Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani.

Kezdőlap » Fűszerek » Madárszem chili


    

Madárszem chili

 

Cikkszám: 18-073
Ár (nettó) : 77 Ft
Ár (bruttó) (27 %):
98 Ft

Vásárolni kívánt mennyiség:
  dkg  

Fűszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minőségű alapanyagok. Az egész fűszereket, helyben frissen őröljük.

A paprikával rokoni kapcsolatban álló vékony, kicsi chili a thai piacokon különböző nagyságban, formában és színben egyaránt megtalálható. A kicsi piros "madárszem-chili", a Prik Khie Nuu, a legcsípősebb.

A chili csípősségét a capsaicin hatóanyagnak köszönheti, mely néhány embernél allergiát vált ki; az arc, a torok és a mellkas pirossá válik.

A szárított chili sokkal intenzívebb hatással bír, mint a friss. 
Minél kisebb a chili, annál csípősebb, a feltűnést nem keltő magoknak ebben döntő szerepük van. Ha nem akarjuk, hogy ételünk túlságosan csípős legyen, távolítsuk el a magokat és az erezetet.

NzQ3Z